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太厉害了!泰国70岁老爷爷种榴莲,一个就能卖1000多块

  大家好,我是定居曼谷的二小姐。

  一周不见,感觉过了好长时间,可能是我想你们啦。

  这些天我又去了很多地方,吃了很多好吃的,会一一分享给我的朋友们。

  

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  今天的分享,依旧是尖竹汶的榴莲园,必须要带你们认识一位厉害的泰国老爷爷。

  

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  这位泰国老爷爷是泰国尖竹汶一座榴莲园的主人,今年70岁。

  爷爷种了一辈子榴莲,这倒不稀奇。泰国大多榴莲果农都是一辈子守着一座榴莲园,并且世世代代传下去。

  但厉害的是,爷爷的榴莲园全部都栽种的是小品种、稀有品种的榴莲。

  

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  园子里甚至有马来西亚的猫山王、黑刺的植株。注意不是嫁接出来的泰国品种,是马来西亚直接引进的原始植株。

  最厉害的是有几个小品种榴莲,都是他根据自己种植榴莲的经验,摸索着嫁接、研发出来的。

  

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  比如最近几年才逐渐为人所知的小品种榴莲——“暖通赞”,泰国现在种植暖通赞的果农也有很多,但这个品种的研发其实就出自爷爷之手。

  完全成熟后的暖通赞,整个果子外壳会呈现出一种明亮的黄绿色或明亮的金黄色,特别好看!

  (下图这只还没完全成熟就变成明黄色了,一般的果子不会黄到这个程度,收到果子的朋友们不必奇怪)

  

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  果形呢,你可以看成是小号的金枕头,比金枕头略为圆滚滚一些。

  这个也是爷爷最喜欢的品种之一,毕竟是自己的心血,就像自家的孩子一样。

  

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  由于太小众,产量极其少,一般的榴莲商人都不收,觉得量太小了费事。以至于二小姐以前都没吃过这个品种。

  所以今年我就直接找来果园了,谁让我沉迷小品种的狂野口感呢!咱们吃的就是个性。

  

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  和大多数小品种榴莲一样,暖通赞的果肉也是惹人爱的澄黄色,从视觉上就给你一种不得了!肯定很带劲的冲击。

  

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  入口呢,我想用“个性强烈”来形容它。味道是一层一层,从香到浓,再到甜抵达你的味蕾。

  好吃那是肯定的,毕竟我能把它当饭吃。

  

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  再给你们看看下面这棵树,大家注意了,超厉害啊!

  这棵树也是爷爷的代表之作,你们看出玄机了吗?

  

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  仔细看,会发现这棵树下面部分是长的金枕头,而上面部分的果子是马来西亚猫山王。

  

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  注意!是纯正的马来西亚猫山王!不是泰国的猫山王哦,这是两个完全不同的品种。

  

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  所以你们看到树干中间,那个明显的嫁接痕迹了吗?

  没错,爷爷把两个完全不同地域品种的榴莲嫁接在了一起,不仅成功成活,长到如此粗壮,还完全保留了两个品种榴莲各自的特性。

  

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  其实吧我感觉爷爷弄这棵树,就是为了玩儿,你以为他这样嫁接是为了种马来西亚猫山王吗?

  根本不是!因为这园子里,还专门种植了一大片马来西亚猫山王。

  

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  这些密密麻麻的果实,一个个的,可都是地地道道的马来西亚猫山王!

  

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  看到屁股上那些标准的五角星了吗?

  真正懂榴莲的朋友都知道,这是马来西亚猫山王才有的独特标志。

  

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  马来西亚猫山王的果实也是圆滚滚的,超可爱。

  

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  下面这棵树就更厉害了,是大名鼎鼎的马来西亚黑刺。

  

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  一个马来西亚的液氮黑刺鲜果,在国内能卖到1000-2000块人民币。

  

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  所以这个才是榴莲中的奢侈品啊,我只能看着流口水。

  

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  爷爷果园的榴莲树,都是自然生长的状态,不会过度施肥。这样的果子味道会更自然和纯正。

  

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  另外为了控制每个果子的大小和重量,等树结果之后,会大刀阔斧地进行修剪,舍弃一部分果实,来保证剩余果子的养分,以达到最佳口感。

  其实这些都是小品种榴莲、高品质的榴莲,价格会比菜市场、路边摊更贵的原因。

  

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  所以很多朋友一直有个误区就是:泰国的榴莲都很便宜。

  其实不是啊!在泰国,不是所有榴莲都便宜!即便是泰国本地人,想要吃到更好品质的榴莲,也是得多花钱的。

  其实很好理解,就拿我们吃苹果来说,也有便宜的,有贵的不是?

  

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  总之我的朋友们今年是有口福了,能吃到不少小品种榴莲,真的可以过足瘾。

  

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  最后送大家一朵黑刺榴莲花吧 。最近国内疫情反复,保护好自己。

  

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  曼谷二小姐

  定居泰国8年的四川妹子,日常分享好吃好玩的泰国生活:泰国旅行、泰国美食、泰国日常。

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